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日立IHクッキングヒーターの特徴

ピュアなIH加熱

IHは磁力線の起こすうずが直接、鍋そのものを発熱させます。 アルミ・銅鍋加熱時でも、独自の高周波制御技術によって鍋そのものを発熱させるのでトッププレートの表面が熱くなりません。 日立独自の「ピュアなIH加熱」なら、鉄・ステンレス鍋はもちろん、アルミ・銅鍋でも鍋そのものを直接発熱させるのでトッププレートの 表面温度は鍋底の温度以下。ふきこぼれても焦げ付きにくく、お手入れが簡単です。

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安心の4センサー

日立独自の「安心4センサー」は、4ヶ所のセンサーが鍋底を広範囲に見張るので鍋のズレや変形を察知して、鍋底温度が異常に上がらないよう安全をコントロールします。

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3口IHとグリルの4ヵ所同時使用

IHで「炒める」「ゆでる」「煮る」、グリルで「焼く」。4種類の調理が一度にできるから、忙しい朝や品数が多いときでも手早く食事の準備が整います。

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12段階のきめ細かな火力調節

とろ火など微妙な火加減もしっかりキープ。チョコレートも焦がさず上手に溶かせます。 1Lなら2分(20℃〜90℃)。たっぷりのお湯が必要なパスタもスピーディーにゆでられます。

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大火力3口IH

大火力だからシャキッとした炒めものやチャーハンなどの中華料理、本格的なステーキもご家庭でおいしく調理できます。 さらに、オールメタル対応だから、銅鍋でお肉がとろける本格シチュー作りなど、調理の楽しさが広がります。

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オールメタルIH(右IH)

いまお使いの金属鍋を、買い替えずにそのまま使えます。 鉄・ステンレス鍋からアルミ・銅鍋まで、お鍋の材質に合わせて加熱方法を自動で切り換え大火力で加熱します。

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サイレント設計

鉄鍋加熱時で約35dB、アルミ鍋加熱時で約44dB(最大火力時)。さらに、火力に応じて3段階に運転音を抑える機能付き。 調理しているときでも、家族の会話やくつろぎを邪魔しない静かなキッチンを実現します。

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3口IHすべてガラスタッチで上面操作

日立は、IHの操作パネルを、3口すべて上面に配置。調理の具合を確認しながら、ラクな姿勢で火加減調節ができます。

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ナビ付きワンタッチ火加減操作

自動炊飯〈1〜3カップ〉 「とろ火」「弱火」「中火」「強火」キーを押すだけで、ダイレクトに火力を変えられます。また、ランプが赤く光って次の操作をわかりやすくお知らせします。

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適温サイン

ステーキや炒めもののおいしさの決め手は、火加減と食材を入れるタイミング。日立の「適温サイン」は、鍋の予熱を検知して、液晶表示・メロディ・音声でお知らせします。

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音声ガイド

音声で、自動炊飯や自動湯わかしなどの終了や空だき検知などの安全機能が働いたことをお知らせするので、安心して調理ができます。

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オート調理機能

■自動湯沸し(左右IH)1〜2L お湯がわいたことをブザーと液晶表示でお知らせします。 ■自動炊飯(左右IH)1〜3合 蒸らしまで自動的に火加減を調節しておいしく炊き上げます。 ■揚げ物温度コントロール(左右IH) 温度を自動コントロールするので、おいしくカラッと揚げられます。 ■保温(左右・中央IH) カレーやみそ汁などの保温に便利。 ■煮込み機能(中央IH) 微妙な火加減を自動でコントロール。

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安全に配慮したうれしい機能

高温注意表示・鍋なし自動停止機能・過熱防止自動停止機能・切り忘れ防止自動停止機能・小物察知自動防止機能・グリル温度過昇防止停止機能 チャイルドロック

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サンマ5尾を約19分で焼き上げ

高火力で、すばやくおいしく焼き上げる水なし自動七輪交互焼き。しかも、水なしだから、後片づけがラクラク。

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10段階オーブン温度設定(手動)

140℃から280℃まで、きめ細かく庫内温度を設定して、焼きプリンやブラウニーなどのお菓子作りから野菜のグラタンやパエリアなどの本格オーブンメニューまで、バラエティ豊かなメニューがご家庭でおいしく焼き上げられます。

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オート調理機能

メニューに合わせて、最適な火力と時間で焼き上げます。

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カンガルーポケット

立ったままでも見やすい大きなボタンだから、調理中と変わらない自然な姿勢でグリルも簡単に操作。使わないときはIH本体に収納できるので、見た目もスッキリ。

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